Muita da nossa História expressa-se num fabuloso património: o gastronómico. Falamos dos condimentos, ingredientes e formas de os confecionar, mas também de acontecimentos, figuras e referências históricas que andam associados a muitos dos nossos pratos mais identitários. Há também restaurantes, cafés, salões de chá que, sópor si, são também elementos patrimoniais de referência. Pretextos para jantares comentados organizados pela TACITUS. Aqui se apresentam alguns exemplos. Para saber mais sobre cada um deles clique na respectiva imagem.