A HISTÓRIA SERVE-SE QUENTE: FRANCESINHAS NA BOAVISTA

Agosto 2, 2019
18 de julho de 2018 – Vai uma francesinha? Eis o tema da segunda sessão do “A História serve-se quente” e o pretexto para jantar uma das “históricas” francesinhas do Porto (antecipada por entradas e seguida de uma doce sobremesa) num espaço tradicional e de referência da cidade: o “Convívio”. Joel Cleto falou sobre a origem deste recente prato emblemático do Porto, partindo daí para outras abordagens à influência francesa na cidade: lendárias, umas, como a de Nossa Senhora da Vandoma. Históricas, outras, como a da construção da ponte Maria Pia. Surpreendentes umas quantas, como é o caso do Porto estar em grande destaque em Paris, no Arco do Triunfo mas também na ponta da Torre Eiffel. Trágicas umas quantas, com destaque para o desastre da Ponte das Barcas. Inspiradoras muitas outras, de que são exemplo obras maiores de destacados artistas plásticos portuenses.   
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