HISTÓRIA & PATRIMÓNIO À MESA

Muita da nossa História expressa-se num fabuloso património: o gastronómico. Falamos dos condimentos, ingredientes e formas de os confeccionar, mas também de acontecimentos, figuras e referências históricas que andam associados a muitos dos nossos pratos mais identitários. Através de jantares comentados a TACITUS dá a conhecer esta saborosa dimensão da nossa Memória, em espaços de restauração de referência.
A TACITUS organiza um ciclo anual subordinado a esta temática, mas encontra-se igualmente disponível para organizar estes jantares indo de encontro aos seus desafios.

FORMAÇÃO

CONFERÊNCIAS

ESTRELÓQUIOS

Nalgumas localidades transmontanas designam-se as animadas conversas noturnas, que envolvem várias pessoas e ocorrem no exterior, por "estrelóquios". Apropriando-se desta feliz expressão, a TACITUS organiza à noite, sob as estrelas e acompanhadas por bebidas e petiscos, conversas entre dois interlocutores que, na tradição das antigas tertúlias, se alastram também a todos os participantes.

ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS

Em torno das suas temáticas de eleição, a TACITUS concebe e organiza outro tipo de eventos (refeições temáticas, visitas de estudo, congressos, palestras...), indo de encontro aos seus desejos. Alguns exemplos:

PARCERIAS & COLABORAÇÕES

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