BREVEMENTE MAIS INFORMAÇÕES

Arthur Wellesley, Duque de Wellington, é uma das mais marcantes figuras britânicas da primeira metade do século XIX. Destacado militar, responsável pela derrota final de Napoleão em Waterloo, foi posteriormente um relevante político, tendo sido por duas vezes primeiro-ministro do Reino Unido. Em Portugal destacar-se-á pelo comando do exército anglo-luso que, por três vezes, bateu as invasões francesas. Na segunda, em 1809,  libertou o Porto da ocupação pelas tropas napoleónicas e viveu durante alguns dias no Palácio dos Carrancas. Mas, para lá da guerra e da política, o Duque de Wellington tem também a fama de ser um entusiasta gastronómico. E, como exemplo, é-lhe atribuído o famoso bife que ficou com o seu nome. Mas, a sua passagem por Portugal, fica também associado a uma curiosa e potente “canja para doentes” que deve ser acompanhada, como sobremesa, por laranja.

É  esta personalidade, a sua presença em Portugal, e a “tradição gastronómica” que lhe anda associada, que serão os temas em destaque neste jantar a ter lugar num dos mais históricos espaços de restauração da cidade do Porto: o Restaurante Escondidinho, o primeiro a possuir duas estrelas Michelin em Portugal (1936-38).

Data: Quinta, 21 de maio, 20h

Local: Restaurante Escondidinho, Rua Passos Manuel, Porto.

Valor de inscrição por pessoa: 65 € (sessenta e cinco euros)

MENU

Entradas

Canja para doentes de Wellington

Bife Wellington

Sobremesa – doce, respeitando a orientação de Wellington, de que a canja deverá ser companhada por laranja

Café ou chá

Vinho branco e tinto
·Água mineral com e sem gás, refrigerantes ou cerveja de pressão

Inscrição e Pagamento:
1. Manifeste a sua vontade em participar através do email visitas@ph-tacitus.pt, indicando o seu nome completo, número de contribuinte (para emissão da posterior fatura-recibo) e, se possível, telemóvel.

2. Nos três dias seguintes a equipa da TACITUS confirmará a disponibilidade de vaga. Após esta nossa confirmação dispõe de 3 dias para proceder ao pagamento através de transferência bancária: para a conta PT50 0036 0157 99100077880 35 do Montepio Geral, em nome de PH Tacitus Lda., devendo enviar por email o comprovativo do pagamento.

3. Num prazo de dois dias um email de “confirmação de inscrição” é enviado pela TACITUS ao participante.

4- Em data muito próxima da iniciativa a TACITUS envia email para a recordar e com algumas informações práticas.

Política de cancelamento de inscrição:
Caso pretenda anular a sua inscrição, poderá fazê-lo com direito ao reembolso na íntegra até 5 dias antes da realização da iniciativa. A partir dessa altura não nos é possível efectuar qualquer reembolso.

Política de cancelamento da atividade:
A sessão só terá lugar com um mínimo de 30 participantes.

Caso a sessão seja cancelada pela razão acima apontada ou por motivos de força maior, o participante poderá escolher uma destas opções:
a) participar da sessão na sequência do seu reagendamento.
b) reembolso total do valor pago aquando da inscrição.

Informamos ainda que, durante a iniciativa, serão recolhidas imagens fotográficas (e eventualmente vídeo) para divulgação das mesmas nas redes sociais. Ao inscrever-se nesta actividade está a autorizar a captação de imagens para os referidos fins. Responsável pelo tratamento de dados: ph-tacitus@ph-tacitus.pt